Ensalada de berberechos

Y sigamos con nuestras recetas de ensaladas para este verano...para no aburrirnos con las deliciosas y variadas ensaladas como plato único

Ingredientes:

brotes tiernos
champiñones
aguacate
pimiento rojo crudo
berberechos de lata(de buena calidad)
aceite de oliva
vinagre de módena

Una ensalada fresca y muy agradable para verano (no dudes en poner berberechos naturales después de hacerlos al vapor para realizar esta ensalada).