domingo, 9 de agosto de 2009

Ensalada con sardinillas

Es verano y apetece comer ensaladas pero hay que variarlas para no aburrirnos de ellas.
Vamos a hacer ensaladas que sean platos únicos: que lleven su dosis de proteinas y verduras, incluso grasas que las hagan un plato completo y rico de tomar.

Ingredientes:

una lata de sardinillas en aceite con guindilla (si no te gusta el picante, ponlas sólo en aceite)
brotes tiernos (mezcla de diferentes ensaladas y brotes para ensalada)
queso fresco
tomate (que sea bueno. En mi caso era un tomate valenciano delicioso)
aceite de oliva virgen (no utilices el aceite de las sardinillas...queda mejor con aceite nuevo)


Ensalada rica en calcio. ¡Bon profit!

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